Peu de vin blanc sur Morey(4 ha 55 en appellation communale dont 74a en 1°Cru Mont luisants) mais il se pourrait qu’à une certaine époque cette parcelle produisait un vin blanc qui le caractérisait d’où les Blanchards (cadastre de 1828). Le lieu-dit évoque également une terre blanche, la vigne étant plantée sur un sol argilo calcaire, caillouteux et un sous sol de marne jaunâtre et très caillouteux. Ce Climat est encadré par les 1°Cru Clos Baulet, La Riotte et Les Gruenchers soit 1ha 99a 23ca de superficie. Tout le lieu-dit est classé en 1°cru.